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        紧接着再把面糊倒入盆中摊开晾至常温，少量多次的共加入三个鸡蛋的鸡蛋液，一直到鸡蛋液是要蛋黄与蛋清充分搅拌均匀。

        面糊此时也变得非常浓稠。

        看着锅里的状态，陈年不禁心呼：“有那味了。”

        泡芙的皮也快要做好了。

        陆万兴点心铺内虽然主要卖的是糕点，但也会卖一些饼之类的虽然数量不多，因此店里也有烤饼的炉子。

        首先把一个托盘准备好，随后把刚才搅拌好的那些面糊，放入提前制作好的容器当中。

        这容器也是陈年自己动手制作用来裱花的。

        后面是动物的皮，前面的那个看着有些皱巴巴的小口是裱花头。

        随后只需要轻轻一挤，那面糊便从裱花头中挤了出来，形状样子和泡芙基本一致，只是细看起来会稍微粗糙一些。

        但这已经不是陈年该考虑的问题了，现在他只要能把泡芙做出来那便是成功。

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