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        “老板你说的是哪道菜？”谢玉此时看起来非常谦虚，但实际上他也打算看看陈年的水准如何。

        找工作便是一个相互选择的过程。

        红红饭店的老板和主厨都是陈年，所以他也需要看一看陈年的水平怎么样，如果陈年还不如他，那他就算是过来工作工资自然就得多要。

        如果陈年是那种水平不行还喜欢指指点点的，那他宁愿重新换一家饭店去工作。

        陈年看着对方的样子便知道对方心中在想什么，但他也不怎么介意，而是先指的指第一道红烧豆腐。

        “你先吃一下这个，吃完我告诉你。”

        谢玉听后直接拿筷子夹了一块红烧豆腐放入口中。

        虽然有些凉了，但是这豆腐的味道还是很不错的，只是不如刚出锅时那般。

        但是这个程度，谢玉已经非常满意了。

        “首先这道红烧豆腐的颜色没有问题，但是蚝油放的多了一些，虽然提味，但有些过于鲜了，而且你在放水的时候水也放多了，所以在收汁的过程当中时间也要用的更长长，你看汤汁里的杂质现在就有点多，而且豆腐有些已经开始散了。”

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