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        “因为是海鲜，所以蛤蜊的表面会有一层粘膜，虽然用眼睛看不见，而且用手去摸的话感觉的也不太明显，但如果一煮到汤里，这个味道就会跑出来了。

        所以在将其做成菜之前得好好的清理一下。

        等他把每一只蛤蜊都挨着刷过去了之后，托尼欧又开始准备其他配菜。

        洋葱、蒜还有迷迭香。

        陈年认真的看着迷迭香，这玩意儿算是欧洲烹饪的常用香料了，不过也经常被用来赠送给即将出征的骑士。

        因为它同样还代表着勇气。

        当然国外用的比较多，并不代表国内不用，在中国这玩意儿也被称作地胶，地花胶，山椒，山胡椒，麝香草等名字。

        甚至在本草纲目中还有着：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”的记载。

        将这些配料放入锅中以油进行小火翻炒。

        约摸一分钟后，味道渐渐的散发了出来，这时再在其中加入蛤蜊和少许白葡萄酒。

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