《关闭小说畅读模式体验更好》

        他在查资料的时候就有看过各地的粉蒸肉其实还是有一定区别的，就四川而言，很多师傅会把粉蒸肉做成偏辣一点的口味。

        但是在江苏、广东一带，粉蒸肉就是偏甜和偏豉汁味道明显一些。

        但总体来讲，这道菜还是一道咸鲜口的菜。

        而陈年做的这一版本属于以江西传统的粉蒸肉为基本，然后又加了些四川风味，但并没有加入辣椒。

        外表看起来有一点橙黄色，上面的米在蒸过之后已经完全的软到了肉上，可由于陈年选用的米彼此之间基本上没有什么粘性，所以看着没有那么平整。

        在用筷子夹的时候也没有互相粘连。

        “果然是粉蒸肉啊，看起来也是粉粉软软的，夹起来感觉还有一点糯。”陈年感觉自己只要稍微一用力就能将这肉从中间夹开。

        这章没有结束，请点击下一页继续！

        ;

        【本章阅读完毕，更多请搜索大众文学;http://m.iluwz.com 阅读更多精彩小说】