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观景窗里,粉红色的虾身裹上了鲜红的辣椒粉与亮油油的香油,蒜末与芝麻点缀其中,色彩鲜明得令人垂涎三尺。
「来,试试看这个,」智安夹了一小匙凉拌虾酱,放在一片刚蒸好的温热猪五花肉片上,递给涵意,「虾酱里的蛋白酶能极快地分解肉类油脂,这是海边人家最顶级的享用方式。」
涵意张嘴接过,将裹着虾酱的肉片一口吞下。
「爆发——!」
极致的鲜美在舌尖疯狂炸开!
虾酱那发酵至极点的咸鲜与虾肉的甘甜在口中化开,蒜末的辛辣与香油的浓香瞬间压制了五花肉的油脂,肉香与海鲜鲜味相互交织,带来一种强烈无比的味觉冲击!
「太鲜了!」涵意忍不住揉了揉太阳穴,「这种鲜味非常直接、非常霸道,让人想立刻吃下一大碗白饭!」
拍摄结束时,夜幕已经完全笼罩了安眠岛。
深蓝色的夜空中繁星点点,远处海浪拍打着沙滩发出沉稳的轰鸣声。车队停在海滩边的空地上,摄影器材车旁点起了一盏暖黄色的露营灯。
海风呼啸,空气里带着刺骨的寒意。
涵意整理完今天的素材,走回车旁,发现智安正靠在车门边,手里端着两杯刚冲好的热可可,正抬头看着夜空中的星河。
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