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        离开奈洛比的暄嚣与拍卖场的硝烟，越野车一路向南，穿过了肯亚与坦尚尼亚的边境。

        地平线的尽头，非洲第一高峰——乞力马扎罗山MountKilimanjaro宛如一座自云端降临的巨神，巍然耸立在大草原之上。白雪皑皑的山顶在蔚蓝的天空下闪烁着冷冽而神圣的光芒，山脚下则是延绵不绝的野生动物保护区与高海拔咖啡庄园。

        两人将营地紮在乞力马扎罗山麓的一处草原丘陵上。

        夜晚的东非大草原安静而广袤，远处传来斑马与角马群低沉的踏地声，还有不知名夜鸟在合欢树间的呼唤。沈宇航升起了帐篷外的营火，将一只金属法压壶FrenchPress与刚手磨好的坦尚尼亚克里曼佳罗Kilimanjaro咖啡粉放在木桌上。

        「坦尚尼亚的咖啡大多种植在这座圣山的山麓。」沈宇航用热水冲洗着法压壶，玻璃壶身顿时蒸腾起白色的雾气，「这里火山灰土壤沉积了千万年，富含极高的钾与镁元素。虽然名气可能不如肯亚那麽张扬，但它的风味却带有一种难得的平衡感——有香草、坚果的甜，也有如青苹果般的柔和微酸。」

        他将热水匀速注入法压壶中，金属滤网上浮起一层厚厚、带有金黄油光的泡沫Crema。

        「今晚不聊竞标，也不聊烘焙曲线。」沈宇航将两只保温钢杯倒满咖啡，递了一杯给羽薇，「只品嚐这个当下。」

        羽薇接过钢杯，靠在帐篷外的帆布椅上。

        夜空洁净得如同黑色的丝绒，满天繁星近得彷佛伸手就能摘下。南十字星在头顶熠熠生辉，银河如一条亮白的匹练横跨天际。

        羽薇轻啜了一口法压壶冲泡的咖啡。

        没有纸滤木质味的干扰，浸泡法保留了咖啡豆中最原始的油脂与厚重口感。入口的第一感是浓郁的烤杏仁与黑糖甜香，随後转为淡淡的香草与柑橘气息，温热的液体顺着食道流下，驱散了高山草原夜晚的所有寒意。

        「好温柔的味道。」羽薇轻声说，看着远处漆黑山影下的雪顶，「跟肯亚的爆发力比起来，这里的味道让人有一种踏实的归属感。」

        「法压壶是最不张扬的冲煮方式。」沈宇航看着篝火中的余烬，声音轻柔，「它不需要精密的鹅颈壶水流控制，也不需要计算太多的蒸馏时间，只是给水与粉足够的时间相处。时间到了，轻轻一压，就是一杯完整的故事。」

        「给水与粉足够的时间相处……」羽薇转过头看着他，篝火的光芒在她清亮柔和的眼中跳动，「就像我们一样，对吗？」

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